ES/CC Madhya 19.179

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Su Divina Gracia A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada


TEXTO 179

yaiche bīja, ikṣu, rasa, guḍa, khaṇḍa-sāra
śarkarā, sitā, michari, uttama-michari āra


PALABRA POR PALABRA

yaiche — tal y como; bīja — la semilla; ikṣu — la planta de la caña de azúcar; rasa — el jugo; guḍa — la melaza; khaṇḍa-sāra — la melaza seca; śarkarā — el azúcar; sitā — el azúcar cande; michari — el azúcar de roca; uttama-michari — rombos de cristal; āra — y.


TRADUCCIÓN

«El crecimiento gradual del prema se puede comparar a los distintos estados del azúcar. Primero está la semilla de la caña de azúcar, luego la caña de azúcar, y luego el jugo que se extrae de la caña. Ese jugo, una vez hervido, forma primero melaza líquida, después melaza sólida, y después azúcar, azúcar cande, rocas de azúcar cande y, por último, rombos de cristal.